Plantio de umbuzeiro na caatinga é tema do programa de rádio Prosa Rural.
Marcelino Lourenço R. Neto
Frutos de umbuzeiro geram renda para agricultor.
Frutos de umbuzeiro geram renda para agricultor.
Doces e geléias de umbu já são saboreados em mesas e restaurantes muito distantes do sertão nordestino. Agricultores organizados na Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos Uaua e Curaçá (Coopercuc), na Bahia, reuniram receitas de doceiras da região, agregaram métodos de processamento industrial, e se tornaram prósperos exportadores de produtos considerados nobres na França, Áustria e Itália.
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